Фигурные пресс-формы для производства мясных деликатесов
Пресс-формы для мясных продуктов фигурные (Венгрия) – купить оптом и в розницу
Фигурные пресс-формы для производства мясных деликатесов
Пресс-формы для мясных продуктов – это профессиональное оборудование, предназначенное для формования мясных изделий заданной формы и размера. Изделия применяются на мясоперерабатывающих предприятиях при изготовлении ветчин, рулетов, буженины и других мясных деликатесов. Пресс-формы фигурные производства Венгрия отличаются высоким качеством, долговечностью и точностью геометрии. Использование пресс-форм позволяет получить продукты с идеальной формой, равномерной плотностью и привлекательным товарным видом.
Ассортимент фигурных пресс-форм
Пресс-форма SPS-4T
Форма окорок. Вес продукта от 3,5 до 4,5 кг. Вес пресс-формы 2,7 кг. Размер продукта 280х190х80-100 мм, размер пресс-формы 320х210х220 мм. Материал – алюминиевый сплав, покрытие тефлон или без покрытия. Подходит для производства ветчины среднего размера.
Пресс-форма SPS-41T
Форма окорок. Вес продукта от 4,5 до 5,5 кг. Вес пресс-формы 3,8 кг. Размер продукта 300х190х140 мм, размер пресс-формы 360х210х260 мм. Материал – алюминиевый сплав с тефлоновым покрытием. Обеспечивает надежное формование крупных окороков.
Пресс-форма SPS-21T
Форма окорок. Вес продукта от 7,0 до 8,0 кг. Вес пресс-формы 10,0 кг. Размер продукта 400х280х100 мм, размер пресс-формы 550х320х260 мм. Материал – алюминиевый сплав. Предназначена для изготовления крупных мясных деликатесов.
Пресс-форма SPMA-6T
Форма мандалина. Вес продукта от 5,0 до 6,0 кг. Вес пресс-формы 3,8 кг. Размер продукта 240х205х140 мм, размер пресс-формы 350х235х230 мм. Материал – алюминиевый сплав. Позволяет получать продукт характерной округлой формы.
Пресс-форма SPMD-6T
Форма поросенок с рельефом. Вес продукта от 3,0 до 3,5 кг. Вес пресс-формы 2,5 кг. Размер продукта 250х160х90 мм, размер пресс-формы 300х190х200 мм. Материал – алюминиевый сплав. Рельефная поверхность придает изделию оригинальный внешний вид.
Пресс-форма SPM-12T
Форма поросенок малый. Вес продукта от 0,3 до 0,5 кг. Вес пресс-формы 1,2 кг. Размер продукта 155х100х55 мм, размер пресс-формы 210х120х160 мм. Материал – алюминиевый сплав. Компактная пресс-форма для небольших порционных изделий.
Пресс-форма SPM-1200T
Форма поросенок. Вес продукта от 1,2 до 1,5 кг. Вес пресс-формы 2,5 кг. Размер продукта 250х130х80 мм, размер пресс-формы 300х155х200 мм. Материал – алюминиевый сплав. Универсальная форма для средних мясных деликатесов.
Пресс-форма SPMF-9T
Форма поросенок. Вес продукта от 2,5 до 3,0 кг. Вес пресс-формы 2,8 кг. Размер продукта 320х120х110 мм, размер пресс-формы 400х140х210 мм. Материал – алюминиевый сплав. Форма вытянутой конфигурации.
Пресс-форма SPMK-5T
Форма поросенок в нарезке. Вес продукта от 2,8 до 3,2 кг. Вес пресс-формы 3,0 кг. Размер продукта 400х140х80 мм, размер пресс-формы 450х155х180 мм. Материал – алюминиевый сплав. Оптимальна для последующей нарезки на порционные куски.
Пресс-форма SPMK-51T
Форма поросенок в нарезке. Вес продукта от 1,5 до 2,0 кг. Вес пресс-формы 2,1 кг. Размер продукта 240х130х90 мм, размер пресс-формы 310х170х190 мм. Материал – алюминиевый сплав. Компактная версия для продукции меньшего размера.
Пресс-форма SPSZ-7T
Форма сердце в нарезке. Вес продукта от 2,8 до 3,2 кг. Вес пресс-формы 2,5 кг. Размер продукта 400х100х90 мм, размер пресс-формы 450х115х200 мм. Материал – алюминиевый сплав. Специализированная форма для производства деликатесов в форме сердца.
Пресс-форма SPSZ-71T
Форма сердце в нарезке. Вес продукта от 1,5 до 2,0 кг. Вес пресс-формы 1,8 кг. Размер продукта 240х100х90 мм, размер пресс-формы 300х115х200 мм. Материал – алюминиевый сплав. Уменьшенный вариант для небольших партий.
Пресс-форма SPCS-15T
Форма цыпленок. Вес продукта от 0,3 до 0,5 кг. Вес пресс-формы 1,4 кг. Размер продукта 150х100х80 мм, размер пресс-формы 210х120х180 мм. Материал – алюминиевый сплав. Малая форма для миниатюрных изделий в виде цыпленка.
Пресс-форма SPBP-16T
Форма цыпленок. Вес продукта от 1,5 до 1,6 кг. Вес пресс-формы 1,8 кг. Размер продукта 165х135х85 мм, размер пресс-формы 210х150х190 мм. Материал – алюминиевый сплав. Увеличенная форма для более крупных изделий.
Пресс-форма SPHM-10T
Форма миньон. Вес продукта 3 штуки по 0,5-0,6 кг. Вес пресс-формы 4,5 кг. Размер продукта диаметром 110х90 мм, размер пресс-формы 410х130х210 мм. Материал – алюминиевый сплав. Многосекционная форма для одновременного производства трех порций.
Пресс-форма SPHK-300T
Форма рыбка волна. Вес продукта от 2,2 до 2,8 кг. Вес пресс-формы 2,5 кг. Размер продукта 230х135х60 мм, размер пресс-формы 300х170х170 мм. Материал – алюминиевый сплав. Оригинальная форма в виде рыбки.
Пресс-форма MPV-80T
Форма маргаритка. Вес продукта от 1,0 до 1,2 кг. Вес пресс-формы 1,5 кг. Размер продукта диаметром 80х245 мм, размер пресс-формы 300х100х170 мм. Материал – алюминиевый сплав. Вытянутая форма для продукции необычной конфигурации.
Пресс-форма SPKF-500R
Форма корейка. Вес продукта от 4,5 до 5,0 кг. Вес пресс-формы 7,0 кг. Размер продукта 540х100х80 мм, размер пресс-формы 600х155х200 мм. Материал – нержавеющая сталь. Устойчивая к коррозии модель для длительного использования.
Пресс-форма STM-12R
Форма поросенок малый в пресс-пакете. Вес продукта от 0,4 до 0,5 кг. Вес пресс-формы 28 кг. Размер продукта 155х100х65 мм, размер пресс-формы 520х210х440 мм. Материал – нержавеющая сталь. Многоместная конструкция для интенсивного производства.
Преимущества венгерских пресс-форм
Пресс-формы для мясных продуктов венгерского производства изготавливаются из высококачественного алюминиевого сплава или нержавеющей стали. Алюминиевые формы могут иметь тефлоновое покрытие, облегчающее извлечение готового продукта. Фигурные пресс-формы позволяют создавать продукцию узнаваемой формы, что повышает ее привлекательность на полке. Точная геометрия обеспечивает равномерное распределение давления при прессовании, что гарантирует стабильное качество каждого изделия.
Где применяются фигурные пресс-формы
Пресс-формы фигурные используются на мясокомбинатах, в цехах по производству деликатесов, на небольших предприятиях мясопереработки. С их помощью изготавливают ветчину, буженину, карбонат, рулеты, заливное и другие мясные изделия. Благодаря разнообразию форм – окорок, поросенок, сердце, цыпленок, мандалина, маргаритка, миньон, корейка, рыбка – производители могут расширить ассортимент и предложить покупателям уникальные продукты.
Как выбрать пресс-форму
При выборе пресс-формы учитывайте вес готового продукта, желаемую форму, материал и наличие покрытия. Алюминиевые формы с тефлоновым покрытием подходят для продуктов, склонных к прилипанию. Нержавеющая сталь устойчива к агрессивным средам и механическим нагрузкам. Пресс-формы венгерского производства отличаются надежностью и долгим сроком службы. Купить пресс-формы для мясных продуктов фигурные можно с доставкой по России. Представленный каталог включает модели для различной производительности – от маленьких форм для порционных изделий до крупных для промышленного выпуска. Использование качественного оборудования гарантирует стабильный результат и высокое качество продукции. Фигурные пресс-формы – это инвестиция в узнаваемость бренда и расширение ассортимента мясных деликатесов.
