Автоматическая машина для формования котлет AMF600-IV

Автоматическая машина для формования котлет AMF600-IV

Котлетный аппарат AMF600-IV - является многофункциональным оборудованием, способным выполнять такие задачи, как фаршировка и формование изделий из мясного фарша. Автомат может работать в комплексе с машиной для нанесения кляра, панировочным автоматом, обжарочным/варочным аппаратом, морозильным аппаратом сверхбыстрого замораживания и упаковочным оборудованием, образуя полную производственную линию. Машина оснащена питателем с 4 шнеками, который существенно повышает производительность и стабильность оборудования. Высокоточная система дозирования фарша в свою очередь гарантирует высокую рентабельность производства.

Автоматическая машина для формования котлет может работать с фаршем из мяса птицы, говядины, свинины, а также рыбы и креветок. Оборудование способно производить мясные и рыбные котлеты, а также изделия из рубленного/шинкованного мяса.

Электрическая система: котлетный аппарат оснащен ПЛК от Siemens и сенсорным экраном. Операционная система на английском/китайском языке проста и удобна в пользовании, имеет функцию автоматического оповещения об ошибках и системных сбоях.

Безопасность: магнитный защитный выключатель (с крышкой).

Гидравлическая система: гидравлические компоненты машины произведены фирмами Vickers, Stauff и Parker, обеспечивая максимальную стабильность системы.

Пневматическая система: изготовлена фирмой FESTO (Германия). Выполнена из нержавеющей стали в соответствии с требованиями стандартов HACCP и CE.

Технические характеристики

• Модель	AMF600-IV
  Производительность	500 - 1200 кг/ч
  Скорость работы поршня	30 - 70 ход/мин
  Максимальный диаметр	150 мм (круглый)
  Толщина продукта	6 - 40 мм
  Погрешность веса	≤1%
  Ширина ленты	600 мм
  Давление наполнения	3-15 MПa (регулируется)
  Давление воздуха/воды	6 Бар/ 2 Бар
  Потребляемая мощность	15.12 кВт
  Напряжение	380/50 В/Гц
  Габаритные размеры	3170×1176×2430 мм