Блокорезка БР-2 ИМБ-600

Описание работы блокорезки БР-2 ИМБ-600 (корпус нержавейка) и ее уникальные преимущества:

Блокорезка БР-2 ИМБ-600 представляет собой высокоэффективное оборудование, специально разработанное для измельчения замороженных продуктовых блоков в условиях промышленного производства. Одним из ключевых преимуществ этой модели является ее способность обрабатывать различные типы замороженной продукции, такие как мясо, рыба и яйца, поддерживая оптимальную рабочую температуру продуктов не ниже -20°C. Это делает блокорезку непревзойденным решением для пищевых производств, требующих надежности и точности.

В основе конструкции блокорезки лежит цельнометаллическая сварная конструкция, для изготовления которой используется пищевой нержавеющий материал. Этот выбор материала обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно при работе с пищевыми продуктами, где соблюдение стандартов гигиены является первостепенной задачей.

Ключевые элементы блокорезки включают каркас, приемный стол, наклонный лоток, барабан с установленными ножами, крышку лотка и привод. Такая компоновка обеспечивает компактность и удобство использования устройства, позволяя легко интегрировать его в существующие производственные линии.

Процесс измельчения начинается с подачи замороженного продуктового блока на приемный стол, откуда он далее поступает на наклонный лоток. В этот момент ножи барабана аккуратно захватывают блок и эффективно измельчают его на кусочки неправильной формы. Этот метод обработки способствует улучшению текстуры конечного продукта и способствует его более равномерному распределению в процессах дальнейшей переработки.

Технические характеристики блокорезки БР-2 ИМБ-600:

Производительность: Блокорезка обладает впечатляющей производительностью 1400 кг/ч, что позволяет обрабатывать значительные объемы продукции в кратчайшие сроки и удовлетворять потребности даже самых крупных производств.

Мощность привода: Устройство оснащено приводом мощностью 4 кВт, который обеспечивает энергоэффективность и стабильную работу, гарантируя высокое качество резки при оптимальных затратах энергии.

Толщина ломтиков: Измельченные кусочки имеют толщину около 20 мм, что делает их идеальными для последующей обработки и использования в различных продуктах.

Подача в зону резания: Блоки подаются вручную, что позволяет оператору контролировать весь процесс и предотвращать возможное повреждение продукции.

Максимальные размеры блоков: Устройство рассчитано на обработку блоков размером до 250х500х700 мм, что обеспечивает гибкость в работе с различными по форме и размеру замороженными продуктами.

Габаритные размеры и масса: Компактные габариты 1500х1000х1300 м и масса не более 300 кг делают блокорезку удобной для размещения в производственных цехах ограниченного пространства.

Благодаря своим техническим параметрам и высокому качеству исполнения, блокорезка БР-2 ИМБ-600 занимает ведущее место среди аналогичных устройств на рынке, предлагая непревзойденное сочетание производительности, надежности и простоты в эксплуатации.

Использование блокорезки имб

В современном мире мясопереработка играет ключевую роль в пищевой промышленности. В этом процессе зачастую используются замороженные блоки мяса, которые должны быть предварительно обработаны, чтобы получить однородную и качественную продукцию. Наша компания предлагает инновационное решение — измельчитель мороженных блоков, который станет незаменимым помощником на всех этапах переработки мяса.

Измельчитель замороженных блоков, производимый нашим предприятием, отличается уникальной конструкцией, позволяющей эффективно справляться с подготовкой сырья. Наше оборудование для измельчения мороженных блоков мяса способно превратить массивные куски в мелкие частицы неправильной формы, готовые к дальнейшей обработке. Эти особенности делают наш измельчитель идеальным решением для мясоперерабатывающей промышленности.

Кроме того, наш измельчитель мяса создан с учетом удобства эксплуатации и простоты обслуживания. Это оборудование позволяет сэкономить время и ресурсы благодаря высокой производительности и минимальному техническому уходу. Надежность и эффективность нашего измельчителя замороженных блоков делают его лидером среди аналогичной техники на рынке.

Инновационные технологии, применяемые в нашем измельчителе мороженных блоков, обеспечивают его долгий срок службы и высокую экономичность, что особенно важно для предприятий, работающих в условиях высокой конкуренции. Использование нашего измельчителя повышает качество готовой продукции и способствует улучшению всех производственных процессов.

Если вы хотите оптимизировать работу вашего производства и увеличить эффективность переработки сырья, наш измельчитель мороженных блоков станет идеальной инвестицией. Он позволит не только улучшить качество переработки, но и значительно сократить время на подготовку замороженного мяса к дальнейшим этапам обработки.

Измельчитель мороженных блоков — это надежный спутник вашего предприятия на пути к успеху в мясоперерабатывающей промышленности. Выбирайте качество, выбирайте эффективность, выбирайте наше оборудование для резки и измельчения замороженных блоков мяса!