Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-300(Н) купить с опрокидыванием ИПКС 300

Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС‑019‑300(Н) с опрокидыванием

Название

Фаршемешалка ИПКС‑019‑300(Н) (с опрокидыванием) — промышленное оборудование от завода‑производителя.

Краткое описание

Профессиональная фаршемешалка объёмом 300 л для интенсивного перемешивания фарша, смесей со специями, добавок и других вязких пищевых продуктов. Модель оснащена функцией опрокидывания дежи — это ускоряет выгрузку и упрощает очистку. Конструкция из нержавеющей стали и прозрачная крышка обеспечивают гигиеничность и полный контроль процесса. Идеальна для мясоперерабатывающих цехов, колбасных производств, предприятий общепита и фабрик‑кухонь.

Ключевые преимущества

• Удобная выгрузка за счёт опрокидывания. Дежа опрокидывается с фиксацией в верхнем положении; можно дополнительно включить мешалку, чтобы удалить остатки продукта.
• Надёжная конструкция. Каркас «козлового» типа позволяет выгружать фарш прямо в стандартную чан‑тележку (200 л).
• Контроль процесса. Прозрачная крышка из оргстекла с блокировкой даёт визуальный контроль без риска открытия во время работы.
• Долговечность и гигиена. Все контактирующие с продуктом поверхности — из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• Стабильная работа. Лопастной рабочий орган обеспечивает равномерное перемешивание без «мёртвых зон».

Технические характеристики

• Объём дежи: не менее 300 л (рекомендуемый коэффициент заполнения — не более 0,7).
• Производительность: не менее 2000 кг/ч.
• Частота вращения мешалки: 35 об/мин.
• Установленная мощность: 3,0 кВт.
• Напряжение питания: 380 В.
• Габариты (ДхШхВ): не более 1050×1000×1450 мм.
• Масса: не более 250 кг.
• Степень защиты электрооборудования: IP54.
• Климатическое исполнение: УХЛ 4 (температура эксплуатации: от +1 до +35 °C).

Назначение и применение

Фаршемешалка применяется для:

• перемешивания мясного фарша и субпродуктов;
• равномерного распределения специй, соли, добавок, рассола;
• приготовления однородных смесей для колбас, котлет, полуфабрикатов;
• смешивания творога, салатов, фруктовых и овощных масс, других вязких продуктов.

Подходит для средних и крупных производств, где важны стабильность качества замеса, скорость выгрузки и удобство обслуживания.

Комплектация

• Дежа объёмом 300 л с механизмом опрокидывания и фиксацией.
• Лопастной месильный орган.
• Мотор‑редуктор и привод.
• Каркас «козлового» типа.
• Прозрачная крышка с блокировкой.
• Панель управления (базовая комплектация).

Условия поставки и гарантия

• Поставка: напрямую от завода‑изготовителя.
• Гарантия: 12 месяцев.
• Срок поставки: уточняется при заказе (зависит от загруженности производства).
• Доставка: по России и СНГ (возможна доставка до склада клиента или терминала ТК).

Почему стоит купить у нас

• Заводское качество и контроль ОТК. Оборудование проходит проверку на каждом этапе.
• Техническая поддержка и консультации по запуску.
• Возможность адаптации под задачи цеха (обсуждается при заказе).