Фаршемешалка РИКСА 150 — купить надежную наклонную фаршемешалку лопастного типа для производства

Фаршемешалка РИКСА 150 представляет собой высокопроизводительное промышленное оборудование, разработанное для качественного и быстрого смешивания фарша в условиях мясоперерабатывающего производства. Данная модель фаршемешалки зарекомендовала себя как надежное решение на предприятиях пищевой промышленности, в цехах по выпуску колбасных изделий, пельменей, полуфабрикатов и других мясных продуктов. Оборудование этого типа востребовано на мясокомбинатах, в фермерских хозяйствах, на производствах полуфабрикатов и в ресторанных цехах.

Конструкция и принцип работы фаршемешалки РИКСА 150

Конструкция фаршемешалки РИКСА 150 основана на одновальной лопастной системе перемешивания. Такая схема гарантирует равномерное распределение всех компонентов фарша по всему объему бункера. В отличие от двухвальных агрегатов, одновальная конфигурация обеспечивает более бережное и деликатное смешивание без перегрева продукта. Это критически важно при работе с нежными сортами мяса, такими как телятина, куриное филе или индейка, а также при добавлении специй, соли, воды, льда и других ингредиентов.

Наклонная конструкция бункера фаршемешалки РИКСА 150 способствует улучшенному перемешиванию продукта и упрощает выгрузку готового фарша. Лопастной тип рабочего органа обеспечивает эффективное воздействие на продукт без его повреждения. Фаршемешалка лопастного типа данного модельного ряда подходит для приготовления котлетного фарша, фарша для колбас, сосисок, сарделек, а также для смешивания овощных и грибных добавок с мясной основой.

Преимущества использования фаршемешалки РИКСА 150

Одним из ключевых преимуществ данной модели является наличие современного инверторного управления. Оно позволяет плавно регулировать скорость вращения лопастей и подбирать оптимальный режим работы для разных типов фарша. Переменная скорость смешивания дает возможность адаптировать технологический процесс под конкретные рецептуры — от грубого перемешивания крупных кусков до тонкого смешивания фарша со специями, водой и другими ингредиентами.

Устройство фаршемешалки предусматривает возможность изменения направления вращения лопастей — как правые, так и левые обороты. Такая функция обеспечивает более тщательное перемешивание продукта по всему объему бункера, предотвращает образование застойных зон, комков и недомешанных участков. Реверс лопастей особенно полезен при работе с вязкими и плотными видами фарша.

Корпус фаршемешалки РИКСА 150 полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Это решение гарантирует длительный срок службы оборудования, устойчивость к коррозии и агрессивным средам, а также полное соответствие санитарным и гигиеническим требованиям, предъявляемым к оборудованию пищевого производства. Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, что особенно важно при соблюдении стандартов ХАССП и других систем контроля качества на предприятиях мясной промышленности.

Технические характеристики фаршемешалки РИКСА 150

Фаршемешалка РИКСА 150 обладает следующими техническими характеристиками:

• Длина: 1380 мм
• Ширина: 700 мм
• Высота: 1400 мм
• Максимальная загрузка: 120 кг
• Тип управления: инверторное
• Источник питания: 3x400V/50Hz
• Мощность привода: 1,5 кВт
• Вес: 350 кг

Компактные габариты фаршемешалки РИКСА 150 позволяют разместить оборудование даже на ограниченных производственных площадях. Максимальная загрузка в 120 кг обеспечивает высокую производительность предприятия при сохранении отличного качества перемешивания фарша. При этом оборудование отличается умеренным энергопотреблением благодаря приводной мощности 1,5 кВт, что снижает эксплуатационные расходы производства.

Применение фаршемешалки РИКСА 150 в производстве

Фаршемешалка РИКСА 150 наклонная лопастная широко используется при производстве:

• Колбасных изделий (вареные, полукопченые, сырокопченые колбасы)
• Сосисок и сарделек
• Пельменей и вареников
• Котлет и биточков
• Мясных полуфабрикатов
• Фарша для кулинарных изделий
• Рубленых изделий из мяса птицы

Оборудование отлично справляется со смешиванием фарша с водой, льдом, специями, солью, чесноком, луком, хлебом, яйцами, молочными продуктами и другими компонентами. Инверторное управление позволяет точно дозировать интенсивность перемешивания, что важно для сохранения структуры продукта при производстве колбас с высокими требованиями к плотности фарша.

Преимущества покупки фаршемешалки РИКСА 150

Приобретая фаршемешалку РИКСА 150, предприятие получает следующие преимущества:

1. Высокая производительность при компактных размерах
2. Бережное перемешивание без перегрева и повреждения структуры продукта
3. Регулировка скорости и направления вращения лопастей
4. Полное соответствие санитарным нормам пищевого производства
5. Устойчивость к коррозии и длительный срок службы
6. Простота в обслуживании и мойке
7. Умеренное энергопотребление
8. Надежность и стабильность работы в интенсивном режиме

Фаршемешалка РИКСА 150 подходит как для малых производств с ограниченным пространством, так и для более крупных предприятий, где требуется дополнительная линия смешивания. Универсальность данной модели позволяет использовать ее в различных технологических схемах — как в качестве основного смесительного оборудования, так и в качестве вспомогательного агрегата для предварительного или финального смешивания.

Надежность и качество оборудования

Фаршемешалка РИКСА 150 изготовлена с применением современных технологий и материалов, что гарантирует стабильную работу на протяжении многих лет. Все элементы оборудования, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Это исключает попадание посторонних примесей в фарш и обеспечивает безопасность конечной продукции.

Устройство фаршемешалки продумано до мелочей: удобный доступ к бункеру для загрузки, эргономичная панель управления, надежные узлы сочленения и качественная сборка. Все это делает оборудование простым в использовании даже для персонала без специальной подготовки.

Как заказать фаршемешалку РИКСА 150

Чтобы купить фаршемешалку РИКСА 150, свяжитесь с нашими менеджерами по указанным на сайте телефонам или оставьте заявку через форму обратной связи. Наши специалисты помогут подобрать оборудование с учетом особенностей вашего производства, ответят на все вопросы по техническим характеристикам и условиям поставки, а также предоставят консультацию по монтажу и пусконаладке.

Мы осуществляем доставку оборудования по всей России и странам СНГ. Возможен самовывоз со склада. Для постоянных клиентов действуют специальные условия сотрудничества. Также предоставляется гарантийное обслуживание и сервисная поддержка после покупки.

Заключение

Фаршемешалка РИКСА 150 — это оптимальное решение для предприятий, которые ценят качество смешивания, надежность оборудования и рациональное использование производственных площадей. Одновальная лопастная система, наклонный бункер, инверторное управление и возможность реверса делают эту модель универсальным инструментом для производства широкого ассортимента мясных продуктов. Вложение средств в данное оборудование окупается за счет высокой производительности, стабильного качества продукции и долговечности агрегата.

Выбирая фаршемешалку РИКСА 150, вы получаете оборудование, соответствующее современным требованиям пищевой промышленности. Оно подходит для интенсивной эксплуатации на мясоперерабатывающих комбинатах, в колбасных цехах, пельменных производствах и других предприятиях, где необходима качественная и быстрая подготовка фарша. Обращайтесь к нам — мы поможем вам оснастить производство надежной и эффективной техникой.