Инъектор мяса NZ-BI-50
Инъектор мяса NZ-BI-50
Технические характеристики:
Модель NZ-BI-50
Мощность 3,7 кВт
Производительность, кг/час (циклов/мин.) 500-800 (16)
Ширина транспортера 320 мм
Давление впрыска 0,1-0,9МПа
Напряжение 380В трехфазное , 50 Гц
Скорость впрыска 40-70 м/мин
Частота впрыска 16 раз в минуту
Колличество игл 48 штук
Размер иглы φ размер 3мм/4мм
Габаритные размеры 1300*900*1500
Масса (кг) 330
Станция фильтрации рассола
Преимущества инъектора
1. Инъектор используется для введения раствора, маринатора в мясо, рыбу, птицу при приготовлении копченостей.
2. Инъектор NZ-48 оснащен автоматическим устройством, позволяющее избежать повреждения игл другими твердыми костями.
4. Давление впрыска можно установить в пределах 0,1-0,9 МПа. Вы можете изменить давление самостоятельно, и увидеть все манометре.
5. В машине используется регулятор переменной частоты, расстояние шага, скорость шага. При этом скорость впрыска может быть изменена.
Краткие этапы работы
Инъекторы широко используются на предприятиях, специализирующихся на производстве мясных деликатесов.
Инъекторы сконструированы по европейской технологии, насос для рассолов изготавливается из нержавеющей стали, что полностью соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
Инъектор оснащён специальной ёмкостью приготовления рассола, при помощи которой можно смешать специи и воду до однородной массы.
1. Пожалуйста, разместите машину на рабочем месте.
2. Налейте умеренное количество воды в кувшин для материала.
3. Подключите машину к источнику питания и проверьте, работает ли машина хорошо.
Обратите внимание на направление движения.
Поверните иглу по часовой стрелке.
Выньте, поверните иглу против часовой стрелки, в трубке появится воздушный пузырь. Если нет, вам следует сменить линию электропередачи.
4. Пожалуйста, очистите всю машину перед использованием.
5. Инъекционную жидкость следует заранее поместить в емкость сборника рассола.
6. Поместите мясо или продукты на транспортер инъектора, поместите нержавеющую тележку чан
7. Включите насос, затем переключатель впрыска.
8. Равномерно размещайте мясо или продукты на ленте транспортера.
9. Полностью и тщательно очистите машину после инъекции для следующего использования.
Важные примечания
1. Необходимо отключить питание, когда вам нужно отрегулировать что-то во время работы.
2. Инъекционная жидкость должна пройти через сетчатый приемный фильтр перед тем, как рассол попадет в трубку, в противном случае в игольную головку, насос и иглу попадут другие примеси специй и голова с иглами может быть засорена.
3. Необходимо отключить питание, если жидкость вытечет, и немедленно решить проблему.
4. Необходимо проверить на засоры головку игл, если да, следует очистить незамедлительно .
Преимущества нашего инъектора мяса
1. Высокая производственная мощность и лучшее европейское качество.
2. Идеальный дизайн и лучшая цена.
3. Простота в эксплуатации и простота обслуживания.
4. Лучшее обслуживание и быстрая доставка.
5. Ваше удовлетворение будет нашим лучшим усилием.
Видео
