Котлетный автомат Patty-100

Котлетный автомат – что это, особенности устройства и применения

                Эта машина для формовки котлет используется на фабриках для производства мясных полуфабрикатов. Он имеет свой транспортер, который изготавливается из нержавеющей стали. Устройство можно использовать для формовки тефтелей и котлет не только из мясного, но и из рыбного фарша. В комплект входит около шестидесяти разных сменных матриц, благодаря которым можно изготавливать полуфабрикаты разной формы.

Комплектующие котлетного автомата

                Котлетный автомат состоит из следующих частей:

• Бункер, в который загружается сырье.
• Формовочный барабан, который при желании можно заменить на другой.
• Лопатки ворошителя.

Особенности устройства

Формовщик котлет изготавливается из нержавеющей стали. Формовка полуфабрикатов благодаря устройству осуществляется в автоматическом режиме. Также есть и иные особенности:

• Благодаря такой функции, как регулировка высоты, можно отрегулировать вес полуфабриката.
• Обычно счетчик продукции имеется на крупных устройствах. Но здесь он также есть.
• Для того чтобы машина двигалась бережно и плавно, в комплект входит подставка на прорезиненных колесиках.
• Для того чтобы можно было загрузить бумагу, в комплект входит специальный лоток.
• У устройства имеется большая производительность. Каждый час устройство способно производить до 2100 котлет.
• Приемный бункер способен вмещать до тридцати литров.
• Внутри емкости располагаются лопасти ворошителя.

Оборудование удобно использовать для производства котлет на фабрике. Также плюс этого устройства заключается еще и в том, что устройство можно разобрать практически полностью. Благодаря этому оператор может качественно помыть устройство и ухаживать за ним. Главное условие – чтобы диаметр полуфабрикатов составлял 10 см, не более.

Технические характеристики машины

                Данное устройство имеет следующие характеристики:

• Его производительность составляет 35 штук в минуту.
• Напряжение – 380 Вт.
• Потребляемая мощность составляет 0,55 кВт.
• Максимальный размер котлет – не более 10 см.
• Толщина котлет – от 8 мм до 16 мм. При необходимости этот размер можно отрегулировать.

Основное условие – форма ограничена диаметром 100 мм, не больше.
 
Видео работы оборудования: Автоматический котлетный аппарат Patty-100

Где можно использовать?

                Достаточно наполнить устройство фаршем, чтобы оно в автоматическом режиме производило котлеты и фрикадельки нужного веса. Устройство быстро действует, работает бесшумно, является безопасным и надежным, легко обслуживается. Вместо фарша могут использоваться комбинации из нескольких компонентов – например, говядина/свинина/курица, рыба, соя, яйца, специи, овощные продукты, сыр и так далее. Можно использовать даже бисквитное тесто.

                Данное устройство может использоваться как на малых, так и на средних производствах. Также его приобретают для гипермаркетов, супермаркетов и ресторанов.

Где купить котлетный автомат?

                Вы можете приобрести котлетный автомат в нашем интернет-магазине. Для того чтобы задать все уточняющие вопросы и/или сделать заказ, достаточно связаться с нашим специалистом. Мы немедленно решим все ваши вопросы.

Котлетный автомат patty-100 инструкция

Вы всегда перед покупкой сможете ознакомится с инструкцией на котлетный автомат Патти-100 скачав его по ссылке. Инструкция по эксплуатации котлетного автомата всегда должна сопровождать машину.