Мясомассажер мешалка вакуумный VM 300 Auto
Мясомассажер мешалка вакуумный VM 300 Auto
Вакуумный мясомассажер мешалка VM 300 Auto — идеальное решение для производственных предприятий пищевой отрасли. Это оборудование предназначено для массирования мясного сырья, включая крупнокусковое мясо КРС, свинину, птицу, рыбу и другое. Благодаря вакуумной системе машина создаёт разрежение структуры мяса, что позволяет маринаду равномерно проникать и распределяться по мясным волокнам, улучшая вкусовые и органолептические свойства продукта.
Спецификации
Мощность: 4,25 кВт
Напряжение: 380 В
Длина: 1760 мм
Ширина: 1220 мм
Высота: 1750 мм
Вес: 580 кг
Вакуумное давление: -0,1 МПа
Производительность насоса: 40 куб.м/ч
Температура охлаждения: -20 °C
Объем резервуара: 300 л
Максимальная загрузка: 220 кг
Скорость вращения: 5-28 об/мин
Наклон барабана: 0-98°
Ключевые преимущества вакуумного мясомассажера мешалки VM 300 Auto включают многогрупповую настройку рецепта, которая упрощает управление процессом. Вакуумная система позволяет автоматически поддерживать постоянную степень вакуума, что гарантирует эффективное массирование. Оборудование отличается легкостью, безопасностью и скоростью эксплуатации, а также удобством гигиеничной очистки и обслуживания. С помощью системы управления на ПЛК пользователь может выбрать между автоматическим и ручным режимом управления, включая интерфейсы автозапуска, ручного запуска и настройки параметров.
Специально разработанные лопасти массажера осуществляют высокоэффективное перемешивание и массирование. Гидравлические приводы обеспечивают открытие и закрытие крышки, наклон барабана и работу подъемного механизма, что добавляет удобства в использовании.
Технические характеристики оборудования впечатляют: размеры 224014051710 мм, мощность 3,3 кВт и напряжение 380 В 50 Гц. Вакуумный массажер вмещает до 450 кг продукта и работает на скорости от 0 до 12 об/мин. Вес аппарата составляет 690 кг.
Эта машина особенно полезна для разработки новых продуктов и оптимизации процессов на мясоперерабатывающих предприятиях. Ее простота в эксплуатации и гигиеничной конструкции делает её отличным выбором для производителей, стремящихся улучшить качество и вкус своих мясных продуктов. Настройка параметров, регулирование вакуума и сенсорный экран управления упрощают процесс управления, а встроенные датчики безопасности гарантируют безопасность оператора.
Если вы ищете возможности для улучшения производства мясной продукции, вакуумный мясомассажер мешалка VM 300 Auto станет лучшим выбором. Это надежное оборудование с современными функциями, которое обеспечит высокое качество массирования и приготовление продуктов.