Вакуумный мясомассажер VM 500 на 500 литров — профессиональное оборудование для маринования и посола мяса под вакуумом
Промышленный мясомассажер на 500 литров
Ищете эффективное решение для ускорения маринования и посола мясного сырья на производстве? Вакуумный мясомассажер VM‑500 — это профессиональное оборудование из нержавеющей стали, которое оптимизирует технологический процесс и повышает качество готовой продукции.
С помощью вакуумного маринования мясо раскрывает поры и максимально насыщается специями и вкусовыми добавками. В результате вы получаете более сочный, ароматный и равномерно просоленный продукт за значительно меньшее время по сравнению с традиционными методами.
Мясомассажер вакуумный 500 литров рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов и крупных производств. Разовая загрузка до 375 кг позволяет обрабатывать большие объёмы сырья за один цикл, а система автоматической выгрузки существенно сокращает время производственного цикла.
Ключевое преимущество модели VM‑500 — полный компьютерный контроль процесса. Оператор может точно регулировать все параметры: время работы и остановок, скорость вращения барабана, степень вакуумирования и давление внутри ёмкости. Возможность вращения как по часовой стрелке, так и против неё обеспечивает равномерное распределение маринада и специй по всей массе продукта.
Оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей стали — материала, отвечающего строгим санитарным требованиям пищевой промышленности. Прочная конструкция и надёжные комплектующие гарантируют длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
Дополнительно доступна бесплатная опция плавной регулировки оборотов — уточняйте при заказе.
Технические характеристики (структурировано для удобства восприятия)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | VM‑500 |
| Объём бака | 500 литров |
| Разовая загрузка | до 375 кг |
| Количество оборотов в минуту | от 0 до 7,5 |
| Степень вакуумирования | −0,08 МПа |
| Вакуумный насос | 40 куб. м/ч |
| Мощность насоса | 1,5 кВт |
| Напряжение | 380 В, 50 Гц |
| Потребляемая мощность | 2,25 кВт |
| Габаритные размеры | 1560 × 1020 × 1460 мм |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Направление вращения | реверсивное (по/против часовой стрелки) |
| Управление | компьютерное, с возможностью точной настройки параметров |
| Дополнительная опция | плавная регулировка оборотов (бесплатно, уточнять при заказе) |
Преимущества для покупателя (маркетинг‑акценты)
-
Ускорение технологического процесса. Вакуумное маринование сокращает время обработки мяса в несколько раз по сравнению с классическими методами.
-
Улучшение качества продукции. Равномерное проникновение специй и рассола обеспечивает стабильный вкус и текстуру готового продукта.
-
Автоматизация и контроль. Компьютерное управление позволяет точно воспроизводить рецептуры и минимизировать человеческий фактор.
-
Высокая производительность. Загрузка до 375 кг и автоматизированная выгрузка делают модель VM‑500 оптимальным выбором для средних и крупных производств.
-
Надёжность и долговечность. Использование нержавеющей стали и проверенных комплектующих гарантирует долгий срок службы оборудования.
Условия поставки и дополнительная информация
Оборудование VM‑500 есть в наличии либо поставляется в срок до 50 рабочих дней (срок уточняется на момент заказа и зависит от наличия материалов и загруженности поставщика).
Доставка по России не включена в стоимость и рассчитывается индивидуально в зависимости от тарифов выбранной транспортной компании.
К каждому мясомассажеру прилагается полный комплект технической документации от завода‑изготовителя, включая инструкцию по эксплуатации и гарантийные обязательства.
Доступен просмотр видео работы мясомассажера объёмом 500 литров — по запросу вышлем демонстрационный ролик или организуем онлайн‑показ.
Видео работы мясомассажера 500 литров
Условия поставки:
- Срок поставки оборудования в наличии или до 50 рабочих дней, уточняется на момент заказа оборудования, зависит от наличия материалов и загруженности поставщика.
- Доставка по России не включена, зависит от транспортной компании и действующих тарифов на момент отправки.
- Оборудование сопровождается технической документацией завода-изготовителя.
