Мясомассажер VMS-80 вакуумный

Мясомассажер VMS-80 литров

Мясомассажер VMS-80 работает на основе вакуумной технологии, что обеспечивает глубокое проникновение маринада в структуру мяса. Это позволяет добиться равномерного распределения вкусовых компонентов и значительно увеличивает срок хранения готового продукта. Использование вакуума также способствует сохранению всех питательных веществ и натурального цвета мяса, что особенно важно для производителей, стремящихся соблюдать высокие стандарты качества.

Кроме того, современная конструкция прибора обеспечивает легкость в обслуживании и санитарной обработке. Все детали, контактирующие с продуктом, легко разбираются и могут быть промыты в посудомоечной машине. Это значительно сокращает время на очистку и поддержание гигиеничности на производстве.

Мясомассажер VMS-80 идеально подходит как для небольших мясных производств, так и для крупных перерабатывающих предприятий. Его эффективность подтверждается множеством положительных отзывов от пользователей, которые отмечают не только сокращение времени на маринование, но и улучшение organoleptic свойств готового продукта. Инвестировав в эту технологию, мясные предприятия смогут не только повысить свою конкурентоспособность, но и предложить потребителям качественный и вкусный продукт.

Техничекие характеристики

Напряжение 220 В

Мощность 350 В

Габаритные размеры 640*900*1010 мм

Вес 63 кг

Емкость 80 литров