Перевязчик для сарделек, сосисок и колбасных изделий
Перевязчик колбас, сарделек, сосисок ZX2
В процессе производства колбасных изделий перевязчик является одним из главных звеньев технологической цепочки. От надежности и скорости его работы зависит внешний вид готовой продукции и ее качество. Современные модели оборудования работают в полу- или полностью автоматическом режиме. В первом случае оператор подает наполненную колбасным фаршем искусственную или натуральную оболочку на механизм обвязки. Автоматический обвязчик осуществляет поступательную подачу самостоятельно.
Технические характеристики перевязчика
Модель ZX2
Производительность 10-120 узлов мин.
Перерабатываемый диаметр колбасы 9-40 мм.
Напряжение 220 В 50 Гц.
Потребляемая мощность 0,25 кВт.
Масса 100 кг.
Габариты 1100 х 550 х 1200 мм.
Машина и особенности перевязки сарделек, сосисок
Промышленная машина перевязчик изделий в виде колбас, сосисок, сарделек качественно обматывает гирлянду с ниткой направляя ее оператору мясокомбината.
Легко моется, поскольку дизайн конструкции практически не имеет труднодоступных мест.
Работает тихо, благодаря применению электронных компонентов.
Имеет высокую производительность, до 120 перевязок в минуту, автоматическую регулировку скорости и паузу (остановку).
Надежный и долговечный, при длительной непрерывной работе, благодаря простоте и автоматической подаче.
Благодаря сенсорной панели возможно неограниченное программирование, имеется индикатор работы, распознавание пользователя, предупреждающие сигналы и отображение истории изменений.
Имеет легкое и безопасное изготовление петель.
Безопасен для человека. Работает практически без помощи оператора.
Используемая взаимозаменяемая нить исключает привязку к одному поставщику, поэтому нет проблем в ее поиске на рынке.
Оборудование легко в обслуживании
Подходит для традиционной обработки
Обжим оболочки обеспечивает оптимальное давление в каждой порции и производится деликатно, что исключает разрывы нежных натуральных оболочек