Пресс обвалки SUNBY 100
Пресс механической обвалки 100 SUNBY
Производительность:
500-700 кг/ час
Мощность: 6.5 / 8 кВт
Габаритные размеры 1140*630*970 мм
Вес: 500 кг
Введение продукта:
Благодаря передовой механической технологии наша обвалочная машина позволяет эффективно удалять кости из домашней птицы, включая курицу, индейку, утку и т.д., сохраняя целостность и качество мяса. Запатентованное, проверенное временем разделительное сито и винтовой вал машины обеспечивают точное удаление костей, минимизируя отходы и максимизируя урожайность.
Разделочные машины Type 100 специально разработаны для использования на мясоперерабатывающих предприятиях малого и среднего размера, предприятиях по производству быстрозамороженного мяса, убойных предприятиях, заводах по производству кормов для домашних животных, центральных кухнях или ресторанах отелей.
Применение:
Эти современные обвалочные машины тщательно спроектированы для производства широкого ассортимента продуктов, что делает их идеальным выбором для различных применений. Независимо от того, обрабатываете ли вы сосиски, фрикадельки, бекон, начинки для клецек, мясо для ланча, куриные наггетсы, мясные пироги или даже корм для домашних животных, наша машина для обвалки неизменно обеспечивает выдающиеся результаты.
Преимущество в производстве оборудования:
Эта машина, полностью изготовленная из высококачественной пищевой нержавеющей стали, не только долговечна, но и обеспечивает безопасность и качество обвалочных мясных продуктов.
Благодаря прецизионной обработке и запатентованной конструкции отделения эта обвалочная машина гарантирует высокую эффективность обвалки, минимизацию отходов и максимизацию выхода. Компактная конструкция оборудования в целом и разумная конструкция трансмиссии упрощают эксплуатацию и обслуживание, экономя ваше время и усилия.
Безопасность является главным приоритетом, именно поэтому эта машина оснащена такими функциями безопасности, как кнопка аварийной остановки и защита от перегрузки. Это обеспечивает безопасную рабочую среду для ваших сотрудников и предотвращает любые возможные несчастные случаи.
Эта обвалочная машина, рассчитанная на непрерывную работу, может обрабатывать различные продукты из птицы без ущерба для производительности. Она идеально подходит для птицефабрик малого и среднего размера, обеспечивая экономичное решение для повышения эффективности производства и снижения затрат на рабочую силу.
Преимущества в эксплуатации оборудования:
Конструкция проста, удобна и безопасна в эксплуатации.
Очень низкие затраты на техническое обслуживание машины, фильтра и деталей спирального вала.
Удобная конструкция стрелы позволяет легко чистить, разбирать и собирать.
Одна машина и единовременная обработка позволяют сэкономить трудозатраты и пространство.
Повышение температуры получаемого мясного продукта менее чем на 3 ℃.
Машина обрабатывает замороженные и свежие сырые продукты (рекомендуемая температура сырья -3 ℃ ~ + 4 ℃).
Коэффициент выхода: от 65% до 90% (зависит от сырья или качества мяса, которое вы желаете).
Выход продукции можно гибко регулировать с помощью регулирующего клапана в соответствии с вашими потребностями в качестве мясного паштета или содержании кальция.
Преимущество обвалянного мяса:
Высококачественный разделанный мясной продукт с большим количеством неповрежденных волокон и текстуры, лучшим цветом, его можно добавлять в конечный мясной продукт в большом количестве.
Оптимальное содержание кальция, содержание костных остатков ≤0,09% (зависит от сырого продукта), люди не ощущают его при пережевывании.
Различная волокнистая структура мясных паштетов, формы чешуек, нитевидных и брусчатых волокон высокого качества и очевидная зернистость.
От отделения до использования температуру можно поддерживать на более низком уровне. MDM (мясо механической обвалки) нелегко окисляется и размножает бактерии, что мало влияет на вкус продукта и срок годности.
Преимущества использования разделителя:
Повышенная эффективность: Обвалочные машины значительно сокращают ручной труд и время обработки, что приводит к повышению производительности. Такое повышение эффективности позволяет производителям мяса эффективно удовлетворять растущие потребности рынка.
Повышенный выход: Благодаря точному удалению костей и минимизации потерь мяса наша машина максимизирует выход мяса, что приводит к повышению прибыли и снижению затрат.
Широкий выбор доступных фильтров:
Различная ширина прорезей разделительных фильтров обеспечивает соответствие волокон, текстуры и кальция мяса механической обвалки (MDM) требованиям заказчика. В стандартной комплектации рекомендуются разделительные фильтры с прорезями. При желании также могут быть доступны просверленные фильтры.