Сепаратор для мяса птицы RM-XZ-500

Сепаратор для мяса птицы RM-XZ-500

Описание:

Оборудование предназначено для отделения мяса птицы от костей (сепарации), изготавливается из прочной нержавеющей стали, имеет простую конструкцию, безопасно в эксплуатации, легко разбирается для мойки и технического обслуживания. Сепаратор может использоваться для мяса курицы, как цельной, так и её частей, мяса кролика и другой птицы. Сырьё помещается в загрузочный бункер, далее весь процесс сепарации осуществляется автоматически, экономится человеческий труд, повышается эффективность производства. Лучше всего оборудование работает с охлаждённым или подмороженным сырьём, температурой -2…+4 0С. Полезный выход продукта может составлять 65-90%, зависит от типа и качества сырья.

Такая механическая сепарация мяса сохраняет естественный цвет и объём сырья, не портит продукцию, содержание костей минимально (0,06-0,08%), мясо сохраняет свою естественную структуру, содержит цельные куски, волокна. Во время сепарации мясо практически не греется, что способствует сохранению его свежести, препятствует появлению порчи продукции.

Сепараторы для мяса широко используются предприятиями по переработке мяса, большими предприятиями по производству продуктов и другими организациями, где требуется переработка мяса птицы в больших объёмах.

Технические характеристики:

Условия поставки:

1.  Оплата производится в рублях по курсу ЦБ РФ на день оплаты.
2. Цена указа в Нижнем Новгороде, включая все расходы по доставке от поставщика.
3. Срок поставки оборудования составляет от 55 до 65 рабочих дней, уточняется на момент заказа оборудования, зависит от наличия материалов и загруженности поставщика.
4. Доставка по России не включена, зависит от транспортной компании и действующих тарифов на момент отправки.
5. Оборудование сопровождается технической документацией завода-изготовителя переведённой на русский язык.