Сепаратор рыбного фарша CR-200 

Сепаратор рыбного фарша CR-200 (1.5 мм) создавался для очистки рыбного фарша от мелких костей, шкурки и твердых частиц после обработки сырья.

Технические характеристики устройства CR-200:

Модель: CR-200

Производительность: до 200 кг/ч

Напряжение: 380 В, 50 Гц

Мощность: 2.2 кВт

Диаметр фильтра: 1.5 мм

Вес: 90 кг

Размеры: 1050 х 620 х 800 мм

Материал конструкции: нержавеющая сталь марки SUS304

Как работает устройство:

После прессовки рыбный фарш поступает в бункер, где шнек перемещает его в фильтрующую часть. Фарш проходит через мелкие отверстия барабана (1.5 мм), а остатки, такие как кости и чешуя, выводятся через отдельный канал.

Сепараторы рыбы удаляют ненужные компоненты, такие как кости и чешую, создавая гладкий фарш без примесей.

Этот тип оборудования часто применяется для производства чистого сурими фарша.

Основные особенности включают:

полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304  

эксплуатация требует одного оператора  

работает на электродвигателе с напряжением 380 В  

производительность составляет 200 кг фарша в час  

барабан имеет отверстия диаметром 1.5 мм