Станция приготовления рассола SM 300: Идеальное решение для производства качественных рассолов и маринадов

Станция приготовления рассола SM 300: Идеальное решение для производства качественных рассолов и маринадов

Оптимизируйте процесс приготовления рассола с помощью профессиональной станции SM 300!

Ищете надежное и эффективное оборудование для приготовления рассолов и маринадов? Станция приготовления рассола SM 300 – ваш идеальный выбор! Этот солеконцентратор, разработанный для быстрого и качественного приготовления рассолов, станет незаменимым помощником на вашем производстве.

Быстрое и эффективное приготовление рассола: 3-7 минут на партию!

В основе работы SM 300 лежит принцип Вентури, обеспечивающий быстрое и гомогенное перемешивание жидких и сухих компонентов рассола. Благодаря этому, время приготовления рассола составляет всего 3-7 минут!

Установка для приготовления рассолов и маринадов SM 300 – это:

• Назначение: Приготовление растворов и маринадов нужной плотности с возможностью подачи на расстояние до 100 м и высоту до 30 м.
• Ключевые слова: станция приготовления рассола, солеконцентратор, приготовление маринадов, оборудование для рассолов, смешивание рассола, рассольный бак, растворы для мяса, рассол для инъекций.

Преимущества станции приготовления рассола SM 300:

• Быстрое и гомогенное смешивание: Физический принцип Вентури обеспечивает однородность рассола без комков.
• Легкость в обслуживании и очистке: Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для санитарной обработки.
• Мобильность: Опционально установка может поставляться на колесах для удобства перемещения.
• Удобное управление: Три крана для контроля процесса: подача сухих компонентов, цикл перемешивания и подача готового рассола.
• Надежность: Циркуляционный насос из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы.

Принцип работы станции приготовления рассола:

Станция представляет собой емкость объемом 300 литров, оснащенную циркуляционным насосом и воронкой для сухих компонентов, соединенными трубопроводом.

1. Емкость заполняется водой.
2. Сухие компоненты рассола (консерванты, приправы, красители) загружаются в воронку.
3. Циркуляционный насос обеспечивает перемешивание рассола по замкнутому циклу, гарантируя однородность смеси.
4. Готовый рассол подается на разлив или непосредственно на инъектор.

Внимание! Во избежание поломки насоса, при его работе всегда должна быть открыта заслонка отсечки перемешивания раствора или заслонка отсечки подачи готового раствора.

Преимущества использования станции приготовления рассола SM 300 для вашего производства:

• Качественный рассол без слипшихся частиц: Экономия времени по сравнению с традиционными смесителями.
• Минимальное повышение температуры: Короткая продолжительность смешивания сохраняет качество ингредиентов.
• Высокая скорость впитывания порошка: Минимизация ошибок оператора и максимальный выход стабилизаторов.
• Стабильность рассола: Рассол не отделяется от готового продукта после инъекции, обеспечивая однородное качество.
• Минимизация времени приготовления: Производительность от 130 до 280 литров в минуту (в зависимости от требуемой консистенции и температуры).
• Универсальность: Подходит для смешивания растворимых, слабо растворимых и нерастворимых компонентов.
• Гомогенность: Равномерное перемешивание жидкостей и сухих компонентов без образования комков.
• Фильтрация: Цилиндрический сетчатый фильтр механической очистки удаляет загрязнения.
• Простота обслуживания: Разборные трубопроводы и узлы облегчают санитарную обработку.
• Удобство контроля: Встроенный уровнемер для отслеживания уровня рассола в емкости.

Технические характеристики станции приготовления рассола SM 400:

• Объем: 300 литров
• Мощность насоса: 2,2 кВт
• Габариты: 1055х930х1500 мм
• Диаметр трубопровода: 40 мм
• Материал: Нержавеющая сталь (все части: рама, резервуар, воронка, трубопроводы, краны, измерительная шкала, соединительные муфты, кожух электронасоса, центробежный насос, смеситель)

Опции:

• Мобильное исполнение (на колесах)

Три крана для удобного управления:

• Открытие и закрытие воронки для подачи сухих компонентов
• Открытие и закрытие цикла перемешивания
• Открытие и закрытие подачи рассола на инъектор

Принцип автоматического всасывания и перемешивания:

Сухие компоненты, в порядке и количестве, определенном в технологической инструкции, автоматически всасываются и перемешиваются, циркулируя по замкнутому циклу с помощью циркуляционного насоса.

Преимущества станции приготовления рассола SM 300:

• Быстрое приготовление качественного рассола без комков.
• Минимальное время смешивания.
• Высокая скорость впитывания порошка.
• Стабильный рассол, не отделяющийся от продукта.
• Стабильное и однородное качество продукта.

Купите станцию приготовления рассола SM 300 и оптимизируйте ваше производство!