Термокамера холодного копчения П-Мп-18 100 кг загрузка
Термокамера П-МП-18 ХК 100
Термокамера на сто кг загрузки послужит началом для экспериментов и пробы новых рецептур. Небольшая мощность и компактные размеры камеры холодного копчения (ХК) 100 сотка. Термокамеры для сырных продуктов небольшой производительности всегда помогут выйти на новый уровень вашему предприятию. Камера на 100 килограмм послужит верно и долго при правильном не сложном обслуживании.
Основные режимы работы термокамеры
СУШКА, ЖАРКА, ВАРКА, КОПЧЕНИЕ ГОРЯЧЕЕ
Технический характеристики
Загрузка одной тележки до 100 кг
Мощность термокамеры 10 киловатт
Температурный режим регулируется от 40 до 120 градусов цельсия
Время за которое термокамера наберет 100 градусов не более 10 минут
Дымогенератор работает без дополнительной заправки 2-3 часа
С помощью влажной очистки очищается дым
Способ увеличения влажности форсунка или парогенератор
Множество режимов управления термокамерой
Давление подаваемой воды де более 2 атмосферы
Масса термокамеры сотка не более 400 кг
Длинна камеры 1050 мм
Ширина коптильни 1200 мм
Высота термокамеры 2150 мм
Преимущества нашей коптильни
Гарантия 12 месяцев
Разборные термокамеры по запросу
Очень коротки сроки производства
Доставка и пуско-наладка
Окупаемость за несколько месяцев
Комплект поставки термокамеры
При отгрузке вы получаете термокамеру, дымогенератор, парогенератор (вместо форсунки), блок управления, датчики игольчатые для коптилен и термокамер.
Комплектующие которые Вас могут заинтересовать
Вам может также пригодится:
Решетка для термокамер копчения
Крюки нержавеющие для копчения
Видео работы термокамеры копчения и варки
