Как выбрать аппарат для котлет?

Как выбрать и приобрести аппарат для котлет?
В производственных линиях применяется разнообразное оборудование, в том числе для формирования котлетной массы из мяса или рыбы. Эти устройства обеспечивают изготовление тефтелей одного размера.

Принцип работы промышленных машин таков: фарш загружается в бункер, откуда он под действием винта поступает в формовочный отсек. Специальный поршень проталкивает мясные изделия на диск, а штампованные котлеты попадают на лотки с сухарями для панировки. После обсыпки их можно замораживать.

Многие устройства предназначены не только для тефтелей, но и для производства бифштексов и крокетов.

Приобрести котлетный аппарат следует для:

• предприятий общественного питания;
• производственных цехов полуфабрикатов;
• заводов по переработке мяса.

Такой автомат надежен и прост в использовании, с производительностью до 3-4 тыс. единиц в час. Важно выбирать оборудование, ориентируясь на его характеристики.

Где можно купить котлетный аппарат?
Компания «Термокамера.СУ» предлагает автоматическое оборудование, подходящее для мясных и рыбных полуфабрикатов, включая прессы для гамбургеров.

В каталоге представлены как простые, так и более сложные модели, регулируемые по весу и толщине. Также можно готовить овощные изделия.

Купить котлетные аппараты в нашем интернет-магазине можно благодаря их:

• бесшумности;
• безопасности;
• простоте в обслуживании;
• компактности;
• практичности.

Самый популярный — котлетный аппарат Patty-100 из нержавеющей стали с подставкой на колесах и производительностью до 4200 котлет в час.

Заказывайте оборудование «в 1 клик» или по телефону.