Пресс для механической обвалки мяса
Машина для механической обвалки
Машина для механической обвалки представляет собой промышленное оборудование, которое используется для отделения мяса от костей. В качестве сырья можно использовать птицу, кроликов, говядину или рыбу. Эта мощная установка широко применяется в пищевой промышленности для производства больших объемов продукции.
Сепаратор мяса и костей подходит для обработки всех видов костей. В отличие от старых моделей для производства фарша, эти устройства имеют компактные размеры, что снижает сопутствующие расходы. Обслуживание и содержание мясного сепаратора не становится значительной статьей затрат.
Механизм работы машины для механической обвалки
Основные функции выполняют загрузочный бункер, который выглядит как воронка в верхней части аппарата, и подающий шнек, который перемещает мясные и костные части. Сырьё постепенно продвигается к распределителю. Благодаря создаваемому давлению, мягкие компоненты проходят через специальные отверстия, а костные остатки направляются для дальнейшего извлечения.
На выходе образуется густая пастообразная масса, которая используется при производстве пищевых продуктов. Костные остатки после обработки в устройстве идут на производство кормовой муки, желатина и удобрений.
Сепаратор мяса минимизирует количество отходов, что положительно сказывается на производительности и рентабельности процесса.
Особенности эксплуатации мясного сепаратора
Установка позволяет задавать уровень отделения компонентов и точно настраивать оборудование, что обеспечивает получение фарша нужной фракции с минимальным содержанием костей. Исключение этапа предварительного измельчения сырья ведет к сокращению ручного труда и повышает эффективность производства.
Конструкция агрегата эффективно отводит тепло от мотора и деталей, что позволяет машине работать без остановок на охлаждение. Это делает длительное использование оборудования без значительных проблем возможным.
Сепараторы от компании «Термокамера Су»
Компания «Термокамера.СУ» занимается поставками оборудования для мясопереработки и предлагает гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Ассортимент моделей на сайте компании включает:
Пресс обрабатывает любые кости. Ёмкость загрузочного бункера, а камера прессования рассчитана.
Более мощная модель для качественной продукции. Бункер вмещает, а камера прессования .
Обе модели обеспечивают выход мясной массы до 30%, но конечный результат зависит от особенностей используемого сырья.
Компания предоставляет надежные устройства, соответствующие современным стандартам. Они отличаются простотой в эксплуатации, их эффективность подкреплена гарантиями от производителя. Технология позволяет увеличить производственные мощности и способствует дальнейшему развитию предприятия.
